欢迎来到东京活力四射的新宿，这里的美食文化与街区本身一样多元而充满活力！无论您是渴望品尝正宗日本料理的美食爱好者，还是渴望探索美食的好奇旅行者，新宿都能为您提供琳琅满目的餐饮体验。从不起眼的拉面馆到米其林星级餐厅，应有尽有，本指南将带您领略新宿的美食风采。作为一名在新宿品尝过无数美食的人，我精心挑选了一份必尝餐厅清单，并附上实用技巧，让您的美食之旅永生难忘。快来一探究竟吧！

1. 去新宿一兰店品尝传奇拉面

到新宿，甚至到日本，如果没有一碗热气腾腾的拉面，就不算完整。一兰拉面绝对是开启拉面之旅的最佳选择。这家标志性的连锁店主打豚骨拉面，汤底浓郁顺滑，需要慢炖数小时才能熬制出浓郁的拉面。

在哪里： 一兰新宿店位于歌舞伎町附近，地址是新宿区新宿3-34-11。店内24小时营业，是深夜休闲的好去处。
点什么： 经典猪骨拉面，可根据你的口味定制。填写订单，选择你喜欢的辣度、面条软硬程度，以及叉烧（炖猪肉）或葱花等配料。
经验： 通过自动售货机点餐，坐在私人包厢里，纯粹地享受美味。这是一次独特的日式简约用餐体验。
价格： 每碗约980至1,200日元。
提示： 高峰时段（午餐和晚餐）排队可能会很长，所以尽量选择非高峰时段，例如傍晚或午夜后。记得带现金去自动售货机取钱。

2. 在神乐坂石川（新宿附近）品尝米其林星级怀石料理

想要体验奢华的美食，不妨前往距离新宿中心不远的米其林三星餐厅“神乐坂石川”。这家雅致的餐厅提供怀石料理，这是一种传统的多道菜日式料理，以时令食材精心烹制而成。

在哪里： 新宿区神乐坂5-37（从新宿站乘坐地铁或出租车即可到达）。
点什么： 怀石料理菜单每月根据当季食材变化。包括生鱼片、烤鱼和精致汤品，搭配清酒或茶饮。
经验： 这里氛围宁静祥和，设有私密的榻榻米包间，服务周到。在这里，您可以深入体验日式烹饪艺术。
价格： 预计晚餐费用为每人 20,000-30,000 日元（需预订）。
提示： 请提前通过其网站或礼宾服务预订。请穿着得体（请勿穿着休闲装），并注意部分菜品可能包含生海鲜，因此请在预订时告知餐厅饮食限制。

3. 在Torikizoku深入了解居酒屋文化

居酒屋（日式美食酒吧）是体验休闲餐饮和当地氛围的绝佳去处，而鸟居族是新宿一家颇受欢迎的连锁店，提供价格实惠的烤鸡肉串和饮品。无论是与朋友或独自旅行的旅客一起度过悠闲的夜晚，这里都是理想的选择。

在哪里： 新宿有多个地点；新宿站东口附近的新宿3-23-2地点很方便。
点什么： 各种烤鸡肉串（尝尝鸡腿、鸡肝和鸡皮），搭配毛豆、炸豆腐和一杯冰镇朝日啤酒或高球酒。
经验： 热闹的氛围，加上下班后放松身心的上班族，让你可以一窥日本人的日常生活。座位通常比较狭窄，但很舒适。
价格： 大多数商品的价格约为每件 300 至 500 日元，价格实惠。
提示： 晚上最好早点到，这样才能抢到位子，因为那里人很多。菜单通常有英文选项或图片，点餐很方便。

4. 在Sushi Zanmai Shinjuku尽情享用寿司

想品尝新鲜优质又不贵的寿司，Sushi Zanmai 是新宿的不二之选。这家知名连锁店提供种类繁多的握寿司和卷寿司，食材每日均来自东京著名的筑地市场（现丰洲市场）。

在哪里： 新宿区新宿3-30-4，新宿站东口附近。部分店铺24小时营业。
点什么： “omakase”（厨师的选择）套餐适用于各种寿司，或单独的寿司，例如肥金枪鱼（otoro）、海胆（uni）和鲑鱼子（ikura）。
经验： 如果可以的话，坐在吧台边，看看寿司师傅们的制作过程。这是一种轻松随意却又地道的寿司体验。
价格： 套装起价为 1,500-3,000 日元；单件价格为 200-800 日元。
提示： 避开用餐高峰期，省去排队等待的时间。如果你是第一次尝试寿司，可以先尝试口味清淡的寿司，比如虾或玉子寿司，然后再尝试生鱼寿司。

5. 像当地人一样在新宿的 Depachika（百货商店美食大厅）享用小吃

新宿的高岛屋和小田急等百货公司，都设有令人难以置信的地下美食广场，被称为“depachika”。这些美食广场汇聚了各种美食便当、甜点和即食菜肴，是快速用餐或野餐的理想场所。

在哪里： 高岛屋时代广场（新宿站南口附近）或小田急百货地下层。
点什么： 便当盒里有天妇罗米饭、饭团，或者抹茶麻糬和铜锣烧（红豆煎饼）等甜点。
经验： 漫步于布置精美的摊位之间，品尝免费美食，惊叹于琳琅满目的美食。这里简直就是美食爱好者的天堂。
价格： 便当盒的价格从 800 日元到 2,000 日元不等；小吃的价格从 200 日元起。
提示： 傍晚时分，商店即将关门，不妨来这里看看打折商品。用餐之余，还可以去新宿御苑野餐。

6. 在思出横丁（回忆巷）品尝街头美食

思出横丁，又名“回忆巷”或“小便巷”，是新宿站西口附近的一条小巷，巷内遍布供应怀旧街头小吃的小餐馆。这里古朴而充满情调，仿佛让人回到了战后的东京。

在哪里： 新宿站西侧，西新宿 1-2-8 号铁轨附近。
点什么： 烤鸡肉串、烤鱼、关东煮（火锅炖菜），以及价格实惠的啤酒或清酒。许多摊位专营一两道菜。
经验： 挤进一个小小的吧台座位（大多数地方只能容纳5-10人），和其他食客或厨师聊聊天。烟雾缭绕、热闹非凡的氛围令人难忘。
价格： 菜肴价格在 300 至 800 日元之间；饮料价格在 500 日元左右。
提示： 大多数摊位只收现金。有些地方可能没有英文菜单，所以请指点一下看起来不错的菜品，或者寻求推荐。

7. 在 Kaneko Hannosuke 体验完美的天妇罗

想要品尝炸得恰到好处的天妇罗，新宿的“金子半之介”绝对是个隐藏的宝地。这家餐厅主打天妇罗盖饭（天妇罗盖饭），将一道简单的菜肴提升到非凡的境界。

在哪里： 靠近新宿站南口，高岛屋时代广场大厦（13F）。
点什么： 招牌天妇罗套餐，以香脆的虾、鱼和蔬菜天妇罗为特色，配上蓬松的米饭和香甜的酱汁。
经验： 开放式厨房，让你亲眼见证厨师们如何将每一块炸至金黄酥脆。这绝对是一次更精致、更实惠的天妇罗体验。
价格： 套装起价为 1,500 至 2,500 日元。
提示： 午餐时间可能会很拥挤，建议人数较多的客人提前预订。搭配一份味噌汤，享受更完美的用餐体验。

8. 在 Golden Gai 酒吧小酌一杯，享用小吃

新宿黄金街，如同迷宫般的狭窄小巷，汇聚了超过200家小酒吧，其中许多酒吧除了提供饮品外，还提供小吃。这里并非只提供正餐，更注重独特的氛围和酒吧小吃。

在哪里： 歌舞伎町附近，新宿区歌舞伎町1-1-6。
点什么： Otsumami（酒吧小吃）如腌制蔬菜、烤鱿鱼或奶酪拼盘，搭配清酒、烧酒或精酿啤酒。
经验： 每家酒吧都各具特色——有些以音乐或电影为主题。在这里，您可以以舒适私密的方式结束美好的夜晚。
价格： 酒水起价500-1000日元；小吃约300-800日元。部分酒吧会收取少量入场费。
提示： 如果你日语不太流利，可以找有英文招牌或菜单的酒吧。座位比较紧，而且只收现金，所以要做好心理准备。

9. 去 Gyu-Kaku 享用和牛

新宿是品尝日式烧烤的好地方，而受欢迎的烤肉连锁店 Gyu-Kaku 则提供有趣且互动的用餐体验，供应高品质和牛和其他肉类。

在哪里： 有多个地点；位于新宿东口附近 3-23-5 的地点是中心。
点什么： 套餐包含各种和牛、猪肉和蔬菜，可在餐桌上烧烤。别错过拌饭或蒜蓉饭。
经验： 在桌面炭火烤架上烤制自己的肉，享受烟熏的香气和轻松的氛围。非常适合团体聚餐。
价格： 套餐价格为每人 2,000 至 4,000 日元起。
提示： 提前预订晚餐，尤其是在周末。如有需要，可以索要英文菜单，并尝试蘸酱来提升口味。

10. 在新宿的甜品店结束甜蜜之旅

新宿拥有蓬勃发展的咖啡文化，是品尝松软煎饼、抹茶冻糕和时令甜点等日式甜点的完美场所。

在哪里： 前往 Cafe de l'Ambre（位于新宿附近银座 8-10-15 的一家历史悠久的咖啡店）等咖啡馆感受古典氛围，或前往 Lumine Shinjuku 的 Cozy Corner 品尝蛋糕和糕点。
点什么： 抹茶提拉米苏、豆沙馅（一种用红豆沙和琼脂冻制成的传统甜点）或一片日式芝士蛋糕。
经验： 结束一天的探索之旅后，在舒适的环境中放松身心。许多咖啡馆还提供值得在 Instagram 上分享的精彩内容。
价格： 甜点价格在 500-1,200 日元之间；饮料价格在 400-800 日元左右。
提示： 下午去会更安静。有些咖啡馆座位有限，所以高峰时段要做好排队的准备。

新宿用餐实用技巧

  • 预算： 新宿满足各种价位的美食需求。街头小吃和拉面价格实惠（每餐 500-1,500 日元），而怀石料理或和牛则价格不菲（每餐 10,000 日元以上）。如果您预算有限，像 7-Eleven 这样的便利店也能提供物美价廉的餐点。
  • 定时： 许多热门餐厅在午餐时间（中午12点至下午2点）和晚餐时间（晚上6点至晚上9点）都会排起长队。选择非高峰时段用餐可以节省时间。像一兰或思出横丁这样的深夜餐厅非常适合夜猫子。
  • 语言： 在游客密集的地区，英文菜单很常见，但小型餐馆可能没有。建议携带谷歌翻译等翻译应用程序，或者指着菜单上的菜品学习一些简单的短语，例如“Kore kudasai”（请给我这个）。
  • 礼仪： 避免给小费（这在日本不是习惯），吃面条时要发出声音（这是对厨师的一种赞美），吃之前说“Itadakimasu”，吃完后说“Gochisousama deshita”以感谢工作人员。
  • 饮食需求： 素食和纯素食的选择有限，但正在不断增加——请寻找精进料理（佛教素食）或“肉梨”（不含肉类）菜肴。预订时请告知餐厅您的过敏情况。

新宿的美食文化完美地展现了东京的多元文化，将传统风味与现代元素巧妙融合。无论您是在柜台享用拉面，与朋友一起烧烤和牛，还是品尝米其林星级美食，每一口都讲述着一段日本文化的故事。想好要去哪道菜或餐厅了吗？或者需要饮食方面的帮助？欢迎在下方留言——我很乐意帮助您规划新宿的美食之旅！

祝您胃口好，享受您的美食之旅！🍜🥢